Pasta con farine prodotte in Toscana

Pasta con farina prodotta in Toscana, formati classici come i pici o le tagliatelle, o più attuali come i gigli e le pennette. Realizzati con farine prodotte in Toscana. Farine di grani antichi, oppure di castagne del Monte Amiata, o di farro, macinate un po’ per volta per mantenere tutte le caratteristiche organolettiche e un basso livello di ossidazione. Piccoli produttori che lavorano con amore e passione. Mettendo al centro il rispetto della natura, della salute e dell’uomo. 

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