Grattugia in legno di olivo

18.00

Grattugia in legno di olivo realizzata a mano in modo artigianale sul Monte Amiata, un oggetto unico e di uso quotidiano, per formaggio e scorze di agrumi.

Solo 2 pezzi disponibili

Descrizione

Grattugia in legno di olivo

Grattugia in legno di olivo è un prodotto artigianale. Realizzato a mano sul Monte Amiata da mani sapienti e precise. Il legno di olivo è la materia prima e proviene dagli oliveti amiatini. E’ completata dal contenitore sul quale si innesta per scorrimento. La grattugia in legno di olivo è indicata per grattugiare i formaggi e le scorze di agrumi. Per completare il kit per i formaggi acquistate anche la formaggiera in legno di olivo.

Gli artigiani Marchini Ingegno

Marchini Ingegno è una piccola ditta individuale del Monte Amiata con sede a Castel del Piano. Sono due fratelli, Alessandro e Andrea, artigiani per mestiere e per passione. Hanno il loro laboratorio ed anche un punto vendita in paese. Realizzano oggettistica, utensili per la casa come la grattugia in legno di olivo, souvenir e bomboniere. Possono anche produrre oggetti su disegno personalizzato del cliente. I fratelli Marchini si occupano di tutta la lavorazione, a partire dalla segagione dei tronchi e fino al prodotto finito. La storia dei fratelli Marchini inizia verso la fine del 1800. Il bisnonno Silvio apre una bottega di falegname a Montegiovi e dopo il 1950 il figlio Giuseppe si dedica alla lavorazione del legno di olivo. Alessandro e Andrea hanno da subito respirato segatura di olivo: ciotole, taglieri, soprammobili e oggetti utili in cucina come la grattugia in legno di olivo. Con la loro abilità e inventiva hanno notevolmente contribuito a far fare un ulteriore passo in avanti all’azienda di famiglia che oggi è diventata una delle più affermate del settore.

Manutenzione

Dai tronchi in legno di olivo nascono questi bellissimi oggetti utilissimi in cucina. Di grande resistenza e versatilità. Si consiglia di trattare la pulizia della grattugia in legno di olivo come segue. Il lavaggio deve avvenire possibilmente solo con acqua utilizzando una spugnetta abrasiva. Vietato lavare in lavastoviglie e utilizzare sapone che potrebbe conferire odori non idonei al legno. Periodicamente è consigliato di pennellare la superficie con olio di semi per far riprendere la colorazione iniziale e per idratare il legno. la grattugia in acciaio può essere invece lavata con sapone e anche in lavastoviglie.

Informazioni aggiuntive

Peso0.400 kg

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