Peregrinus amaro artigianale

22.00

Peregrinus è un amaro artigianale prodotto con sette erbe del Monte Amiata tra cui l’assenzio. Da provare sia come aperitivo che come fine pasto.

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Descrizione

Peregrinus amaro artigianale

Peregrinus amaro artigianale è un amaro prodotto con sette erbe del Monte Amiata tra cui l’assenzio. Un sapore deciso, persistente e con un retrogusto piacevole al palato. Il gusto amaro è ben bilanciato da una nota fresca e agrumata data dalla presenza dalle scorze di limone. Da provare sia come aperitivo che come fine pasto. Tra i liquori dell’azienda provate il gineprino liquore artigianale.

L’azienda Bosco di Fonte Magria

L’azienda Bosco di Fonte Magria si trova ad Abbadia San Salvatore lungo la strada che porta verso il Monte Amiata. Il peregrinus amaro artigianale è un suo prodotto speciale. Uscendo dalla strada principale si imbocca una stradina nel bosco che raggiunge l’azienda. Ci si trova davanti ad una bella casa colonica con un bel porticato e circondata dal bosco. La pace che si respira è difficile da descrivere. All’interno dell’edificio il ristorante dell’azienda e in estate i tavoli si vedono anche fuori, al fresco. La cucina è tipica, amiatina e toscana, insaporita da erbe e condimenti prodotti dall’azienda.  La pizza cotta nel forno a legna e il famoso ceppicone, una pizza enorme, da condividere. Così come ci si può sedere di fronte al camino del ristorante e sorseggiare un buon liquore fatto in casa, come il peregrinus amaro artigianale.

Là fuori, tra bosco e spazi aperti, si trova l’orto botanico. Qui crescono e sono mantenute circa 400 tra specie floristiche e erbacee del nostro vulcano.  Che vivono in armonia con il clima e con le condizioni geomorfologiche del territorio. A questo si aggiunge la produzione dell’azienda, fatta di amari e liquori, come il peregrinus amaro artigianale, tisane a base di erbe coltivate in casa e pesti di erbe aromatiche.

I liquori e amari del Bosco di Fonte Magria

I liquori e amari del Bosco di Fonte Magria come il Peregrinus amaro artigianale sono ottenuti dalla coltivazione e dalla raccolta di essenze provenienti dall’Orto Botanico del Monte Amiata e dai terreni dell’azienda agricola Fonte Magria. Essi sono frutto della macerazione su base alcolica di erbe seguendo le ricette di un importante erborista. La tradizione legata alle essenze del Monte Amiata rivive in questi liquori trasformati in un laboratorio al passo coi tempi. Sapori tipici e unici che riflettono la biodiversità del vulcano amiatino.

Informazioni aggiuntive

Peso0.930 kg
Bottiglia

500 ml

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