Montecucco Sangiovese DOCG

26.00

Montecucco sangiovese DOCG prodotto sul Monte Amiata da sola uva sangiovese secondo il disciplinare del Montecucco. Un grande vino da pasto.

Disponibile

Descrizione

Montecucco Sangiovese DOCG

Il Montecucco Sangiovese DOCG è un vino del Monte Amiata. Prodotto con sola uva sangiovese come da disciplinare della denominazione Montecucco. La raccolta delle uve è manuale e si svolge nei primi giorni di ottobre. La vinificazione avviene in vasche di acciaio e l’affinamento si fa per 18 mesi in botti di rovere da 40 ettolitri e poi per altri 6 mesi in bottiglia. Un vino rotondo e strutturato con sentori di ciliegia e prugna matura. I tannini sono persistenti ma ben bilanciati. Questo vino lascia in bocca una bella sapidità.

Visitate l’azienda a Montenero d’Orcia e fate una degustazione dei loro vini. Per una degustazione di Montecucco iniziate dal Montecucco rosso DOC e terminate con il Montecucco Sangiovese DOCG.

L’azienda vinicola Montenero Winery

Il Montecucco Sangiovese DOCG nasce in questa azienda giovane e intraprendente che ha adottato l’agricoltura biologica. Un titolare veronese appassionato di Toscana. Montenero, un paese e un territorio che lo hanno fatto innamorare. Montenero Winery è un’azienda realizzata a sua immagine dove la coltivazione della campagna e la crescita delle viti avvengono con sentimento. Stefano è sempre presente, tra i filari e nella cantina intento ad assaggiare l’evoluzione dei suoi vini. Con lui lavorano e collaborano una serie di consulenti fondamentali per il buon lavoro dell’azienda. La posizione è ottimale perché riceve l’aria del mare ed è protetto alle spalle dalla presenza del Monte Amiata. Qui viene coltivata anche la vigna di ciliegiolo e di Merlot e naturalmente il Sangiovese. Dal sangiovese nasce il Montecucco Sangiovese DOCG. L’azienda produce anche olio extravergine di oliva e organizza visite e degustazioni su prenotazione.

La denominazione Montecucco

Il Montecucco Sangiovese DOCG nasce all’interno della zona di denominazione Montecucco, tra la Maremma e le pendici dell’Amiata. Si tratta di una denominazione giovane per il sangiovese e molto meno conosciuta rispetto ai famosi vicini di casa. Rappresenta quasi una nicchia e caratterizza il sangiovese coltivato nella zona del Monte Amiata a discendere verso il comune di Cinigiano dove il terreno è caratterizzato dalla presenza di minerali e rocce vulcaniche. Esiste anche un consorzio di tutela i questa denominazione che si sta facendo strada tra i grandi vini toscani.

Informazioni aggiuntive

Peso1.350 kg
Bottiglia

0,750

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