Solo Merlot Podere Ranieri

20.00

Solo Merlot della cantina Podere Ranieri di Massa Marittima, una tiratura limitata per un vino setoso e aromatico contenente l’essenza della Toscana.

Disponibile

Descrizione

Solo Merlot Podere Ranieri

Solo Merlot Podere Ranieri è un IGT Toscana Merlot. Prodotto in Toscana nella zona delle colline metallifere, a Massa Marittima. L’uva in questo vino è solo il merlot, unico protagonista. La raccolta avviene rigorosamente a mano e in piccole cassette. I migliori grappoli sono selezionati e messi a fermentare, con attenzione. Il risultato è un vino succoso e avvolgente con una buona struttura e acidità equilibrata. Il periodo di affinamento lo rende ancora più morbido. Provate il Solo Merlot Podere Ranieri per un aperitivo corposo, in accompagnamento al crostino toscano di fegatini.

La cantina Podere Ranieri

Il lavoro dell’azienda Podere Ranieri è custodire un patrimonio naturale prezioso, proteggendo vecchi vigneti destinati all’abbandono. Anche così viene infatti raccontata l’unicità di un territorio. Nella zona di Massa Marittima coltivano i lori vigneti con amore e passione. Lavorano con la certezza che il vino sia materia viva dotata di una sua memoria perché aprire una bottiglia di Solo Merlot Podere Ranieri e farla respirare ha il sapore di un segreto che viene rivelato sottovoce. La bottiglia di un vignaiolo racconta di una vita che trascorre tra i filari ad ascoltare il rumore delle zolle sotto gli scarponi. C’è al suo interno un discorso aperto con la vigna che va avanti da sempre tra domande, risposte, silenzi, dubbi, errori, prove. Ogni anno, ogni stagione, ogni giorno.
Nella bottiglia di un vignaiolo ritrovi l’artigiano che ha coltivato con pazienza la sua materia prima, l’ha scolpita quando era legno, accudita quando i suoi germogli erano fragili. Ci sono dentro le notti passate a vegliare sui mosti in fermentazione, con il tocco leggero e rispettoso, e la scelta di restare sempre un passo indietro al vino.

Abbinamenti

Il Solo Merlot Podere Ranieri è un vino morbido abbinabile a tutti i piatti della tradizione culinaria toscana. Con i pici per esempio, tirati a mano con acqua e farina, speciali nella loro semplicità. E il loro massimo lo raggiungono col sugo all’aglione tipico toscano. Il merlot li accompagna e li avvolge, esaltando il gusto delicato dell’aglione.

Informazioni aggiuntive

Peso1.350 kg
Bottiglia

0.75 Lt.

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