Miele biologico in favo

11.00

Miele biologico in favo naturale prodotto interamente sul Monte Amiata, con cera d’api pura e vergine commestibile. Per intenditori veri di miele.

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Descrizione

Miele biologico in favo

Il miele biologico in favo dell’azienda agricola Apelupa è un prodotto straordinario. Si tratta di un miele totalmente incontaminato, genuino, speciale. Il miele è quello che le api sigillano negli alveoli che formano i favi e la cera del favo naturale è 100% priva di residui. Per questo può essere masticata, ingerita oppure conservata come prodotto totalmente naturale. Assaggiare questo miele vi farà provare una vera esperienza sensoriale perché esso mantiene inalterate tutte le sue proprietà organolettiche. Dal lavoro delle api alla vostra bocca, niente di più naturale! oltre al miele biologico in favo, un altro prodotto buonissimo dell’azienda è il miele millefiori torchiato.

L’azienda agricola biologica Apelupa

L’azienda agricola biologica Apelupa è una piccola realtà agricola familiare del Monte Amiata nata nel 2010. Produce mieli speciali, come il miele biologico in favo. L’attività di Giuseppe riguarda la coltivazione di ciliegie e di canapa, la produzione di olio extravergine di oliva e l’apicoltura. Le api e il loro benessere vengono prima di tutto e negli apiari convivono arnie gestite in modo tradizionale e arnie a favo naturale. In quest’ultime le api sono lasciate libere di costruire le celle che formano il favo in modo indipendente. Giuseppe utilizza arnie top bar ovvero arnie a sviluppo orizzontale che favoriscono il comportamento naturale delle api. L’arnia top bar permette inoltre all’apicoltore di poter controllare meglio la salute del suo alveare. Con tutta questa cura il miele diventa un’opera d’arte.

Peculiarità del miele biologico in favo

Il miele biologico in favo viene venduto a porzioni, selezionate manualmente direttamente dalle arnie dall’apicoltore. Le porzioni sono poi confezionate all’interno di contenitori in bioplastica di amido di mais biodegradabili al 100% e sigillate. L’azienda agricola biologica Apelupa è l’unica azienda sul Monte Amiata che produce questo tipo di miele. Siamo veramente fortunati.

Abbinamenti

Il modo migliore per consumare il miele biologico in favo è prenderne un pezzetto e gustarselo con calma ed attenzione. Nel momento in cui il miele giungerà sulla vostra lingua sarete avvolti da un aroma intenso, che non avete mai gustato prima d’ora. Sempre che non abbiate mai assaggiato il miele in favo! E’ veramente un’esperienza da provare. Se poi avete voglia, provatelo al posto dello zucchero in un dolce…se vi serve la farina provate quella di castagne, un abbinamento esaltante!

Informazioni aggiuntive

Peso0.110 kg

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