Pomodori al naturale – coltivati in Toscana

5.90

Pomodori al naturale, coltivati in Toscana, maturati in pianta sotto al sole, sul Monte Amiata, sotto vuoto.
I pomodori vengono raccolti e selezionati a mano, lavati e confezionati in vasi di vetro con processi manuali molto delicati.  Prodotto senza glutine, vegano.

Esaurito

Descrizione

I pomodori al naturale, coltivati in Toscana

Questi pomodori al naturale, sono davvero un prodotto unico, nato dall’estate e dal sole che ha baciato la Toscana e l’Italia.
I pomodori italiani al naturale, sono coltivati, raccolti a mano e lavorati da Fatt’ammano sul Monte Amiata, in Toscana. Fatt’ammano ha un piccolo orto biodinamico, dove coltiva le verdure e le erbe che stagionalmente vengono usate nella cucina del Bistrot e nella preparazione di sughi e le zuppe che arrivano a casa vostra in barattolo.

Una piccola produzione di qualità che nasce dalla voglia di portare la tradizione toscana a casa vostra, la cucina come così come la faceva la nonna, buona e genuina. Fatt’ammano ha selezionato tante ricette tradizionali tramandate da generazione in generazione, che ci portano indietro nel tempo.

Il pomodoro, grande protagonista

Il pomodoro, re della cucina mediterranea è  ricco di nutrienti: vitamine, minerali e fibre. Per questo è uno degli alimenti base della Dieta Mediterranea.
Il pomodoro ha poche calorie, contrasta la ritenzione idrica e stimola la digestione. Pare che gli venissero attribuite anche proprietà afrodisiache! Per questo i francesi lo chiamavano “pomme d’amour”, gli inglesi  “apples of love”. Una leggenda narra che Sir Walter Raleigh regalò una pianta di pomodori alla regina D’Inghilterra Elisabetta I, chiamandola “apples of love”. I pomodori al naturale  lavorati pochissimo e a basso contenuto di sale, trattengono tutte le proprietà benefiche di questo ortaggio. Sono ideali  per chi sta seguendo diete ipocaloriche, ma non vuole rinunciare al gusto.

Il pomodoro in Toscana

Se si dice pomodoro in Toscana si dice…zuppa! Dalla pappa col pomodoro all’acquacotta, dalla panzanella alla ribollita, sono tantissime le ricette che adoperano questo speciale ingrediente. Perché è duttile e fresco, succoso e saporito e quindi il pomodoro rifinisce ogni piatto. Questi pomodori al naturale che vi proponiamo sono perfetti per un piatto di pasta estivo, o per diventare il più classico dei sughi toscani: l’aglione!

La ricetta, come usare i pomodori al naturale

Pici al pomodoro. Mettete in padella uno spicchio d’aglio con olio extra vergine di oliva toscano, aggiungete i pomodori al naturale, un pizzico di peperoncino e fare cuocere per alcuni minuti.  Cuocete i pici, lasciandoli indietro di cottura . Dopodiché mettete in padella  i pomodori al naturale, aggiungete la pasta con un po d’acqua e saltatela . La pasta è pronta per essere gustata e, se vi piace, potete aggiungere del buon pecorino toscano. Buon appetito!

La qualità Fatt’ammano

Solo pomodori coltivati nel nostro orto con agricoltura biodinamica, sale marino, basilico, Nei nostri sughi ci sono solo ingredienti di qualità, pazienza e amore: non usiamo conservanti, coloranti, aromi naturali.

La sicurezza e l’igiene alimentare

I Pomodori al naturale Fatt’ammano sono messi sottovuoto con tecnologia in autoclave, per garantire una perfetta conservazione e per godere in pochissimi minuti di sapori unici, senza rinunciare al massimo della qualità.

Naturalmente senza glutine, prodotto in uno stabilimento che lavora anche glutine, prodotto vegano.

Informazioni aggiuntive

Peso0.560 kg
Confezione

320 gr

Ingredienti

pomodoro fresco, olio evo toscano, sale, basilico, sole.

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